１１月３０日（水） ・肉そぼろ丼 ・みそ汁 ・ゼリー ・牛乳

　　　　　　　　　　　　　　　　もりもりイエローだ。

 　　　　　　「麩」とは、小麦粉を練って洗う作業をくりかえしてつくられる。

　　　　　　　　　　　今日の愛宕の食材はみそ汁に入った青梗菜です。

１１月２９日（火） ・鶏のから揚げ ・米粉麺の和え物 ・わかめスープ ・牛乳

 

５年生のリクエスト献立です。

一番人気はみんなが大好きなから揚げでした！

カリカリとジューシーでおいしいから揚げです。

今日の愛宕の食材は米粉麺の和え物に入った水菜とわかめスープの青梗菜とねぎです。

１１月２８日（月） ・ご飯 ・おでん ・しょうがあえ ・手作りふりかけ ・牛乳

 

ぐんぐんレットだよ。

寒い季節にあったかいおでんはおいしいね。おでんの始まりは室町時代の「豆腐田楽」と言われているよ。

今日の愛宕の食材はおでんに入った大根です。

１１月２５日（金） ・ご飯 ・タンドリーチキン ・野菜ソテー ・豆腐のスープ ・牛乳

 

ぐんぐんレットだよ。

タンドリーチキンはインドの郷土料理だよ。鶏肉をヨーグルトとカレーのスパイスにつけておき、タンドールと呼ばれる壺の形をした土でできた窯（オーブン）で焼いたものなんだよ。

今日の愛宕の食材は野菜ソテーに入ったキャベツです。

１１月２４日（木） ・米粉コッペパン ・白菜シチュー ・海藻サラダ ・果物 ・牛乳

 

にこにこグリーンです。

白菜の原産国は中国北部です。１１月から２月にかけて出回ります。白菜は大部分が水分でできているので、低カロリーな野菜です。

　　　　　　　　今日の愛宕の食材はシチューに入った白菜とじゃがいもです。

有機栽培米について学びました！（５年）

　米沢市産業部農政課の事業を受け、５年生が有機栽培米をつくっている安部平左エ門さんからその方法や苦労について教えていただきました。５年生も田植えや稲刈りに取り組んだこともあり、興味・関心をもって熱心にメモを取る姿がたくさん見られました。

　安部さんの育てた有機栽培米は、今年数回にわたって給食でおいしくいただいています。道の駅米沢でも「平左エ門の米」として売られているそうです。

１１月２２日（火） ・ご飯 ・さばの竜田揚げ ・鶏肉と大根の炒り煮 ・お吸い物 ・牛乳

 

　　　　　　　　　　　　　　　　もりもりイエローだ。

 和食の特徴は、１新鮮な食材　２栄養バランス　３季節感　４年中行事と食の関わりです。

　　　　　　　　　　今日の愛宕の食材は炒り煮に入った大根です。

　　

１１月２１日（月） ・ご飯 ・あじフライ ・米粉麺の和え物 ・根菜のごま汁 ・牛乳

 

　　　　　　　　　　　　　　　　にこにこグリーンです。

　　　根菜とは、土の中で育った野菜のことをいい、野菜の茎や根の部分を食べます。

　　　　　　　　今日の愛宕の食材はみそ汁に入った大根とねぎです。

１１月１８日（金） ・米沢産豚キャベ丼 ・米沢産みそ汁 ・館山りんご ・牛乳

 

今日の給食はオール米沢給食です！

自分たちが住んでいる地域で採れる食べ物を「地産地消」といいます。給食にも米沢にあるおいしい食べ物を一番おいしい季節の「旬」に登場します。米沢で育った食材がたっぷりでした。

今日の愛宕の食材はキャベ丼に入ったキャベツとねぎ、みそ汁に入った白菜、果物のりんごです。

１１月１７日（木） ポスターコンクール 表彰

　米沢市商工会議所女性会主催「美しい自然及び環境問題に関する作文・ポスターコンクール」で、本校の３名が入選（特選２、入選１）しました。本来であれば、全校生の前で表彰したかったのですが、今回も校長室での授与となりました。おめでとうございます。

１１月１７日（木） ・さつま芋カレー ・ビーンズサラダ ・牛乳

にこにこグリーンです。

　さつま芋はメキシコを中心とする熱帯アメリカ産です。

今日の愛宕の食材はサラダに入ったキャベツです。