２月１日 ・ご飯 ・鶏肉のトマトソース煮 ・青のりポテト ・中華スープ ・牛乳

 

 鶏肉は場所によって味の特徴があります。給食でよく使用する「もも肉」は脂肪もありますが、たんぱく質を多く含んでます。

　　　　　　　　　　今日の愛宕の食材は青のりのじゃが芋です。

１月３１日（火） ・ご飯 ・白身魚のレッドソース ・野菜ソテー ・みそ汁 ・牛乳

 

今日のレッドソースとはマヨネーズとすり下ろした人参を混ぜたものです。

作り方を紹介します。

①白身魚に塩・こしょう・酒で下味をつける。

②人参はすり下ろす。

③①ににんじん②をのせ、蒸す（焼くでも）

④最後にドライパセリをふる。

　　　　　　　　　　　今日の愛宕の食材はみそ汁に入った大根です。

５・６年生もスキー教室に行ってきました

　冬の米沢には珍しいくらいの快晴の下、本日５・６年生のスキー教室を実施しました。天気が良く、雪質も最高だったので、５・６年生の児童もみんな楽しく充実した一日を過ごすことができたようです。２回目はさらに上達することでしょう。

１月３０日（月） ・ご飯 ・秘伝豆入り厚焼き玉子 ・五色納豆 ・減塩豚汁 ・牛乳

 

古くから日本人に愛されてきた日本の伝統食品「納豆」。糸引き納豆とは、私たちが一般的に食べられている、ねばねばと糸を引く納豆のことを言います。

　　　　　　　　減塩豚汁にはケチャップが入っていてみその量は少なめです。

今日の愛宕の食材は豚汁に入った大根です。

１月２７日（金） ・ご飯 ・大根のそぼろあん煮 ・白菜の浅漬け ・デザート ・牛乳

今日の給食のご飯は、山形県産の「雪若丸」。

　　　　　　　　　　ふりかけはおかかでした。

　　　　　　　　　　　デザートはもちクリームアイスです。

今日の愛宕の食材はそぼろあん煮に入った大根と浅漬けに入った白菜です。

 

１月２６日（木）・コッペパン ・白身魚のタルタルソース ・せんキャベツ ・大根スープ ・ポンカン ・牛乳

 

柑橘系にはビタミンAが豊富で、風邪予防にやくだちます。

　　　　　　　　　　　柑橘類を食べて、元気に冬を乗り越えましょう。

今日のタルタルソースは愛宕小特製で手作りです！

　　　　　　　　　　　　　しっかり水気を切るのがポイント！

スキー教室が始まりました

　本日、第１回目のスキー教室（３・４年）を米沢スキー場で行いました。寒波の影響か気温が低かったものの、心配された降雪はそれほどなく、ふかふかのパウダースノーのゲレンデで思う存分スキーを楽しむことができました。２回目は５・６年生が米沢スキー場でスキーを楽しむ予定です。

１月２４日（火） ・ご飯 ・酢豚 ・豆腐スープ ・牛乳

大豆は、良質なたんぱく質を多く含み「畑の肉」と呼ばれる美味しい食材だす。

今日の愛宕の食材は豆腐のスープに入った大根です。