2月19日（水）ごはん べっこう煮 からし和え 雪割納豆 牛乳

 

雪割納豆は米沢市を中心とする米沢の郷土食で納豆に米麹を加えたのち、一定の温度で長い時間じっくりと発酵させた熟成　麹納豆です。