日本で作られている『さくらんぼ』の収穫量の 多い県はどこでしょうか？
第１位 山形県 約１１９００トン
第２位 北海道 約 １５００トン
山形県では東根市が１位、天童市が２位 そして 米沢市は１１位にあげられています。
山形県内で収穫されるさくらんぼの品種は、
＊佐藤錦・・さくらんぼの代表品種。甘みと酸味のバランスが良い。
＊紅秀峰・・実が大きく食べごたえがある。甘味が強い。
＊紅さやか・・はやく食べごろをむかえる品種(ひんしゅ)。粒は丸みのあるハートの形。 甘みも酸味もほとよい。
