2023年7月9日日曜日

7月10日(月)・ご飯・鶏肉の韓国風から揚げ・塩キャベツ・えのき入り玉子スープ・牛乳 

 甘辛な味付けがおいしいから揚げです。韓国の調味料のコチュジャンが使われています。

日本のコチュジャンは日本人の好みに合わせて韓国のものよりも少し甘味が強くなっています。


今日の愛宕の食材は、にんにくと玉ねぎです。
韓国風から揚げのたれに使いました。