◆1年生　育てたさつまいもではじめてのワクワクおやつ作り

　春に苗を植えて大切に水やりをし、秋にみんなで収穫したさつまいもを使って、1年生が「おやつづくり」に挑戦しました。

　挑戦したメニューは「茶巾しぼり」と「スイートポテト」の2つ。エプロンと三角巾を身につけた子どもたちは、朝からワクワクとやる気いっぱいの表情です。

　まずは茶巾しぼり作りからスタート。柔らかいさつまいもを「おいしくなぁれ」と丁寧につぶしたら、ラップに乗せてキュッと絞ります。つぶすときには班のお友だちがボールを押さえてくれるなど、みんなの思いと力が合わさります。そして、ラップに包んでコロッとかわいい形に嬉しそうな表情の子どもたち。

　つぎはスイートポテト作りです。つぶしたさつまいもをアルミカップに入れて形を整え、トースターでじっくり焼き上げます。香ばしく甘い香りが部屋中に広がると、こんがり焼けた美味しそうな姿に「おいしそう！」という声が響きます。

　完成したおやつを食べると「おいしい！」の声を一緒に笑顔がいっぱい。少しさつまいもが苦手な子も、いつもとは違った様子でおやつを完食していました。

　育てて、作って、味わう一連の体験を通して、食への感謝や作る楽しさを学んだ子どもたち。ご家庭でもぜひ、今日のおやつの思い出をたくさん聞いていただき、おやつ作りに挑戦してみてください。