10月25日（金）つや姫ごはん チキンチキンごぼう ゆかり漬け みそかきたま汁 牛乳

 

今日(きょう)のご飯(はん)は、いつもの「はえぬき」と違(ちが)う「つや姫(ひめ)」という名前(なまえ)のお米です。つや姫(ひめ)は、「はえぬき」「どまんなか」に代(か)わる新(しん)ブランドとして、２００９年(ねん)、山形県(やまがたけん)からデビューしました。つや姫(ひめ)の特徴(とくちょう)は大(おお)きく５つ！

① 粒(つぶ)が大(おお)きい②白(しろ)い輝(かがや)き③うまみがある

④香(かお)りがよい⑤粘(ねば)りがある。

また、冷(さ)めてもモチモチとしてかたくならないので、おにぎりやお弁当(おべんとう)でもおいしくたべることができます。今月(こんげつ)は24日、25日、30日に「つや姫(ひめ)」を食(た)べます。

　これは、JA山形(やまがた)おきたまさんから皆(みな)さんにおいしい「つや姫(ひめ)」を食(た)べてもらいたいと、新米(しんまい)をプレゼントしていただきました。