2024年2月29日木曜日

3月 1日(金) ひな祭り献立 赤飯 赤魚の西京焼き 菜の花和え すまし汁 ひな祭りゼリー 牛乳

 3月3日は「ひな祭り」ですね。「桃の節句」 ともいい、女の子の健康と幸せを願う日です。  今は美しいひな人形を飾ることが多いですが、昔は、紙でひな人形を作って、病気やけがなどよくないものをもっていってもらえるように川に流す「流し雛」をしていたそうです。  ひな祭りには、「ちらしずし」や「はまぐりのお吸い物」など縁起の良い食べものを食べます。 また、ひな祭りの定番である「ひなあられ」や「ひしもち」の色にも意味があり、ピンクは「桃の花」、白は「雪の大地」、緑は「木々の芽吹き」という意味があり、大地のエネルギーをいただいて、元気で丈夫に育つ、とされています。  今日は女の子をお祝いする気持ちでいただきましょう。